De'Longhi Stilosa: makineria e lirë e espresos për kë ia vlen?

Në Prishtinë, Tiranë apo Shkup, espresoja është pjesë e ditës, por një makineri e mirë në shtëpi shpesh kushton sa një rrogë mujore. De'Longhi Stilosa synon pikërisht këtë boshllëk: një makineri e vogël me pompë dhe tub avulli, e menduar për ata që duan kapuçino dhe makiato pa shpenzuar shumë. Në Evropë shitet kryesisht si EC230 dhe EC235, ndërsa në SHBA si EC260.

Ky vlerësim bazohet në specifikimet e De'Longhi-t, testet e publikuara dhe përvojat e pronarëve. Nuk e kemi testuar vetë makinerinë. Më poshtë shpjegojmë çfarë mund të presësh realisht, ku janë kufijtë e saj dhe kur ia vlen të shtosh pak para për diçka më të mirë.

Sa e mirë është espresoja nga Stilosa?

Çelësi për ta kuptuar këtë makineri janë filtrat me presion. Ata krijojnë rezistencë shtesë, kështu që edhe kafeja e bluar e blerë në market jep një shtresë kreme që duket bindëse. Për fillestarin kjo është lehtësi e madhe, por njëkohësisht kufi: kafeja e bluar imët dhe e freskët nuk shpërblehet ashtu si në makineritë me filtra të zakonshëm.

Testet e publikuara e përshkruajnë espreson si të mirë për çmimin dhe shumë më të fortë se kafeja e filtrit, por jo në nivelin e makinerive ku mund ta rregullosh çdo shot. Meqë nuk ka kontroll temperature, rezultati ndryshon nga një filxhan te tjetri. Ndihmon shumë ta lësh makinerinë dhe portafiltrin të ngrohen mirë para se të fillosh.

A bën shkumë të mirë qumështi për makiato?

Për shumë blerës, tubi i avullit është arsyeja kryesore për ta zgjedhur Stilosën. Me të bën lehtë qumësht me shkumë për kapuçino, dhe me pak praktikë edhe shkumë më të butë për makiato të gjatë. Fuqia e avullit është modeste, prandaj punon më mirë me sasi të vogla qumështi. Pas avullit, lëre makinerinë të ftohet pak para kafesë tjetër, përndryshe espresoja mund të dalë me shije të djegur.

Si duket dhe sa e fortë është?

Me rreth 21 cm gjerësi, Stilosa zë pak vend në banak dhe lëviz lehtë. Trupi është kryesisht plastik me detaje që imitojnë metalin. Tabaka e pikimit ka dy nivele, që filxhani i vogël i espresos të jetë më afër derdhëses. Një çelës i vetëm rrotullues zgjedh pritjen, kafenë dhe avullin; ekran nuk ka.

Ndjesia është ajo e një produkti të lirë. Shtypësi plastik në paketim kritikohet gjerësisht, dhe një shtypës metalik i masës së duhur është zakonisht blerja e parë shtesë e pronarëve.

Si përdoret dhe pastrohet çdo ditë?

Rutina është e thjeshtë: mbush rezervuarin, prit dritën që tregon gatishmërinë, vendos dhe shtyp kafenë, nxirr espreson dhe pastaj kalo te avulli. Rezervuari dhe tabaka hiqen e pastrohen lehtë. Uji në shumë qytete të Kosovës dhe Shqipërisë është mjaft i fortë, ndaj heqja e rregullt e gëlqeres është e domosdoshme. Sipas pronarëve, makineritë e lëna pa pastrim janë ato që prishen më shpesh.

• Ngroh portafiltrin duke lëshuar një herë ujë pa kafe
• Peshoje kafenë me peshore për rezultat më të qëndrueshëm
• Lësho pak avull para dhe pas çdo përdorimi
• Hiq gëlqeren sipas fortësisë së ujit në zonën tënde

Stilosa, Dedica apo Bambino?

Dedica kushton pak më shumë, është më e ngushtë dhe ngrohet më shpejt falë sistemit Thermoblock. Bambino, që në Evropë del me markën Sage, kushton dukshëm më shumë, por ka portafiltër 54 mm, kontroll PID të temperaturës, ngrohje rreth tre sekonda dhe filtra pa presion, që e ngrenë shumë tavanin e cilësisë. Stilosa mbetet zgjedhja kur vendimin e merr buxheti.

Cilat përmirësime të vogla ia vlejnë?

Pronarët që e mbajnë Stilosën shpesh bëjnë disa ndryshime të lira. Shtypësi metalik i masës së duhur dhe një peshore e vogël dixhitale japin rezultat më të njëtrajtshëm. Disa provojnë filtra pa presion nga prodhues të tjerë bashkë me një mulli të mirë; kjo mund të përmirësojë shijen, por e bën makinerinë më pak falëse dhe mund të ndikojë te garancia.

Uji i filtruar e ul grumbullimin e gëlqeres dhe mbron bojlerin. Kokrrat e pjekura së fundmi dhe të bluara pak para përdorimit kanë shije dukshëm më të mirë se kafeja e vjetër e bluar, edhe me filtrat origjinalë.

Kush duhet ta blejë?

Blije nëse do të provosh espreson në shtëpi, pi kryesisht pije me qumësht dhe do të shpenzosh sa më pak për një makineri të vërtetë me pompë. Mos e merr nëse do të eksperimentosh seriozisht me kafe specialiteti, sepse ka gjasa ta tejkalosh shpejt.

Për shumë njerëz Stilosa është mënyrë me rrezik të ulët për të parë nëse espresoja në shtëpi u pëlqen vërtet. Shkathtësitë që mëson me të, nga dozimi te shkuma e qumështit, vlejnë drejtpërdrejt edhe kur të kalosh te një makineri më e mirë.

Specifikimet kryesore

Pompa

15 bar

Bojleri

Një bojler, çelik inox

Portafiltri

Rreth 51 mm, me filtër për një dhe dy filxhanë

Rezervuari i ujit

Rreth 1 litër

Fuqia

1100 W (modeli amerikan); versionet evropiane mund të ndryshojnë

Përmasat

Rreth 34 x 21 x 29 cm; afërsisht 3,9 kg

Lartësia maksimale e filxhanit

Rreth 11 cm

Alternativa për t’u marrë parasysh

• De'Longhi Dedica Style: Më e hollë, me Thermoblock që ngrohet më shpejt, për pak më shumë para.
• Breville Bambino: Në Evropë shitet si Sage Bambino: PID, ngrohje e shpejtë dhe filtra pa presion për espreso shumë më të mirë.
• Bialetti Moka Express: Xhezvja klasike e sobës, shumë më e lirë, për kafe të fortë pa makineri.

Pyetje të shpeshta

De'Longhi Stilosa bën atë që pritet nga një makineri e lirë espresoje: kafe të këndshme dhe pije me qumësht me kosto të ulët dhe pa shumë mësim. Nuk do t'i kënaqë ata që kërkojnë espreso specialiteti, por si hyrje në kafenë e shtëpisë ose si makineri praktike për adhuruesit e makiatos, është blerje e arsyeshme.

Si e bëjmë kërkimin: Vlerësimet bazohen te specifikimet e prodhuesit, testet e pavarura të publikuara dhe përvojat e përdoruesve. Nota e krahason produktin me të tjerët e së njëjtës klasë.