Zojirushi Neuro Fuzzy: tenxherja japoneze e orizit ia vlen çmimin?

Në shumë shtëpi në Kosovë dhe Shqipëri orizi gatuhet ende në tenxhere mbi sobë, me sy dhe me përvojë. Tenxherja elektrike e orizit Zojirushi Neuro Fuzzy NS-ZCC premton ta heqë hamendjen nga ky proces: e mat vetë kohën dhe temperaturën dhe e mban orizin të ngrohtë për orë të tëra pa u tharë.

Zojirushi është markë japoneze nga Osaka, e themeluar në vitin 1918, e njohur për termoset dhe tenxheret e orizit. Modeli Neuro Fuzzy prodhohet në Japoni në dy madhësi, 5,5 dhe 10 filxhanë. Ky vlerësim mbështetet në specifikimet dhe manualin e prodhuesit, në teste të publikuara dhe në përvojat e blerësve, jo në provë tonën në kuzhinë.

Çfarë e dallon nga një tenxhere e zakonshme orizi?

Tenxheret e lira kanë zakonisht një çelës: ziejnë derisa uji të avullojë dhe pastaj kalojnë në ngrohje. Zojirushi NS-ZCC ka një mikrokompjuter (micom) që ndjek gjatë gjithë ciklit se çfarë ndodh në enë dhe merr vendime të vogla për kohën dhe temperaturën. Kjo quhet logjikë fuzzy, dhe është arsyeja pse rezultati mbetet i njëjtë edhe kur ndryshoni sasinë ose llojin e orizit.

Lista e programeve është e gjatë për një model të mesëm:

• Oriz i bardhë: normal/sushi, më i butë ose më i fortë
• Oriz i përzier me perime ose mish
• Qull
• Oriz ngjitës (glutinoz)
• Oriz gjysmë kaf dhe kaf
• Oriz pa larje
• Gatim i shpejtë

Sa zgjat gatimi dhe sa mirë e mban orizin të ngrohtë?

Këtu është kompromisi kryesor. Sipas manualit të Zojirushi, orizi i bardhë normal zgjat afërsisht 48 deri në 55 minuta, programi i shpejtë rreth 35 deri në 45 minuta, dhe orizi kaf 82 deri në 108 minuta. Cikli përfshin njomjen dhe pushimin, që e bëjnë kokrrën të gatuhet njëtrajtësisht. Blerësit dhe recensentët, mes tyre Bon Appétit, e lavdërojnë sidomos cilësinë e orizit të bardhë dhe tre nivelet e tij.

Mbajtja e ngrohtë është pikë e fortë. Modaliteti normal e mban orizin deri në 12 orë, ndërsa ai i zgjatur e mban në rreth 60°C për ta tharë dhe zverdhur më pak. Para shërbimit mund ta ringrohni me programin e veçantë.

Si është ndërtuar?

Trupi është i bardhë dhe i rrumbullakët, me ekran LCD, orë dhe kohëmatës. Ena e brendshme sferike ka veshje që nuk ngjit dhe vija të ujit për çdo lloj orizi, ndërsa sistemi i ngrohjes e ngroh enën nga disa anë, jo vetëm nga fundi. Dorezat anësore nuk nxehen dhe kablloja futet brenda trupit.

Në kuti vijnë një filxhan matës, një filxhan i veçantë për orizin pa larje, një lugë plastike dhe mbajtëse për të. Filxhani i Zojirushi mban rreth 180 ml, më pak se një gotë e zakonshme kuzhine, prandaj matni gjithmonë me të.

A punon në Kosovë dhe Shqipëri me 230 V?

Jo pa probleme. NS-ZCC që shitet në SHBA dhe Kanada është ndërtuar për rrymë 120 V, ndërsa rrjeti në Kosovë, Shqipëri dhe Maqedoninë e Veriut është 230 V. Një konvertues tensioni mund të ndikojë në gatim dhe në siguri, ndaj nuk e rekomandojmë. Më mirë kërkoni një model Zojirushi që shitet zyrtarisht për Evropën, p.sh. në dyqane online në Gjermani ose Itali që dërgojnë në rajon, dhe kontrolloni garancinë para blerjes.

Kini parasysh edhe kostot: kur porosisni nga jashtë BE-së, në Kosovë dhe Shqipëri mund të shtohen dogana dhe TVSH, gjë që e rrit çmimin përfundimtar në euro ose lekë.

Neuro Fuzzy, induksion apo Cuckoo?

Tenxheret me induksion (IH) e ngrohin gjithë enën më saktë dhe reagojnë më shpejt, por kushtojnë më shumë. Modeli NP-GBC05 i vetë Zojirushi është hap më lart nëse buxheti e lejon. Cuckoo shpesh ofron gatim me presion dhe më shumë funksione multigatimi me çmim të ngjashëm ose më të ulët, ndërsa Zojirushi përqendrohet te orizi dhe e bën shumë mirë.

Si ta përdorni për rezultat më të mirë?

Lani orizin e bardhë derisa uji të dalë pothuajse i pastër, përveç kur përdorni programin pa larje me oriz të paralarë. Mbusheni ujin deri te vija që i përket llojit dhe numrit të filxhanëve. Në modelin 5,5 filxhanësh Zojirushi këshillon jo më shumë se rreth katër filxhanë oriz kaf, sepse drithi i plotë ka nevojë për më shumë hapësirë.

Pastrimi është i thjeshtë: lani enën me dorë, hiqni dhe shpëlani kapakun e brendshëm dhe fshini trupin. Shmangni lugët metalike dhe sfungjerët gërryes. Për kohëmatësin, vendosni fillimisht orën saktë, sepse ai punon sipas orës kur e doni orizin gati.

Për kë ia vlen?

Për familje dhe për ata që e duan orizin, që gatuajnë shpesh dhe e vlerësojnë rezultatin e njëjtë më shumë se shpejtësinë. Modeli 5,5 filxhanësh mjafton për një deri në katër veta; ai 10 filxhanësh për familje të mëdha ose për gatim për disa ditë. Nëse orizin e bëni rrallë, një tenxhere më e thjeshtë ose një multigatuese do të jetë zgjedhje më praktike.

Specifikimet kryesore

Modelet

NS-ZCC10 (1,0 L / 5,5 filxhanë) dhe NS-ZCC18 (1,8 L / 10 filxhanë)

Fuqia

680 W (NS-ZCC10); 1.000 W (NS-ZCC18)

Tensioni

120 V (modeli për Amerikën e Veriut)

Teknologjia

Mikrokompjuter me logjikë Neuro Fuzzy; enë e brendshme sferike

Programet

I bardhë (normal/sushi, i butë, i fortë), i përzier, qull, ngjitës, gjysmë kaf, kaf, pa larje, i shpejtë

Mbajtja e ngrohtë

Normale, e zgjatur (rreth 60°C) dhe ringrohje

Kohëmatësi

Dy cilësime vonese, orë në ekran

Përmasat

Rreth 25 x 33 x 21 cm (NS-ZCC10)

Alternativa për t’u marrë parasysh

• Zojirushi NP-GBC05 (induksion): Model i vogël me induksion për 3 filxhanë, për ngrohje më të saktë.
• Cuckoo CR-0632F: Tenxhere më e lirë me mikrokompjuter, 10 programe dhe 6 filxhanë.
• Instant Pot Duo: Multigatuese që e bën orizin më shpejt dhe shton gatimin me presion dhe të ngadaltë.

Pyetje të shpeshta

Zojirushi Neuro Fuzzy NS-ZCC nuk është as e shpejtë, as e zhurmshme në marketing, por është një nga mënyrat më të sigurta për oriz të mirë në shtëpi. Nivelet e orizit të bardhë, programet e shumta dhe mbajtja e ngrohtë e justifikojnë çmimin për ata që e hanë shpesh. Në rajonin tonë, mendoni për tensionin 230 V dhe kostot e importit para se ta porosisni.

Si e bëjmë kërkimin: Vlerësimet bazohen te specifikimet e prodhuesit, testet e pavarura të publikuara dhe përvojat e përdoruesve. Nota e krahason produktin me të tjerët e së njëjtës klasë.